Manger aux Philippines, à petit prix


CUISINE, LES PHILIPPINES, SE FAIRE RÉGALER, VOYAGES / jeudi, avril 5th, 2018

Vous trouverez, dans cet article, les bonnes adresses de notre voyage aux Philippines. Nous avons trouvé, la cuisine locale assez bonne. Bien sur, il faut s’adapter et prendre l’habitude de manger des choses différentes. Les Philippins mangent beaucoup de riz, comme partout en Asie et cela dès le petit déjeuner. Il est donc peu évident, pour un français, de manger salé, dès le réveil ! Nous nous sommes vite adaptés et nous avons parfois eu la chance de trouver des plats sucrés (pancakes ou fruits) mais assez rare. Les Philippins, contrairement aux Français, ne sont pas trop « sucrés ». En effet, les déserts sont aussi difficilement trouvables !

Manger aux Philippines pour un backpacker c’est manger local et cela à très petits prix ! On peut s’en sortir pour 3 € le repas.

Coron

Altrove | Restaurant Italien | pizza entre 300 et 600 Php

Lolo Nonoy’s Food Station | Cuisine locale | Grande cantine très bon marché, plats à partir de 180 Php

Levine’s | Cuisine locale | Bon marché avec une terrasse sur le toit | Plats à partir de 200 Php

Tea and Shake | Cuisine Internationale | Petit déjeuner ou goûter | Une adresse bon marché

Bohol, Tagbilaran

Tamper Coffee & Brunch | Cuisine Internationale | Petit déjeuner, brunch, déjeuner, goûter | Ils font de très bons Milk-shakes (celui à la vanille et celui à la mangue sont justes trop bons) et de bons gâteaux ! Les prix sont corrects.

Port Barton

Silhouette Bar & Restaurant | Cuisine internationale. Les petits déjeuners sont très bons et bons marchés. La vue est magnifique. Nous y sommes allés, très tôt, et cela valait vraiment le coup ! Les pancakes sont très bons. Un petit déjeuner complet pour 500 Php, pour deux.

Bien manger aux Philippines

Siquijor, San Juan

JJ Guest House | Cuisine locale | Bon marché | Nous recommandons le Pancit et le poisson grillé est excellent.

Monckey Buisiness | Cuisine locale et internationale | Un peu plus cher mais une carte variée, de bons concerts et une bonne ambiance. Plats à partir de 250 Php.

Siargao

Chez Alen |Un boui boui sur le bord de la route qui ne paie pas de mine, à Pacifico. C’est géré par des Philippins très accueillants. Les plats locaux sont superbes et bon marchés entre 50 Php et 200 Php/plat. Les meilleurs plats sont à commander à l’avance !

Kermit Surf & Dive Restaurant | Un lieu très branché. Bons plats internationaux. Nous recommandons les pizzas à 350 Php.

Lunares Cafe | Italien. De bonnes focaccia sucrées (même au Nutella ! ) et salées. 200 Php.

Nos plats locaux préférés

  • Chicken Adobo (poulet, légumes et sauce soja & vinaigre)
  • Chicken Curry (Poulet, légumes et sauce au curry)
  • Pancit (nouilles sautées avec des légumes)

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